Ingredienser
45 stk.
- 50 g mørk chokolade med mindst 70 % kakaoindhold
- 100 g finvalsede havregryn (ca. 3 dl)
- 50 g flødeost med højst 17 % fedt
- 3 spsk. æblemos
- ½ tsk. stødt kanel
- 1 spsk. kakao
- flydende sødemiddel svarende til 80 g sukker
Sådan gør du
Bræk chokoladen i mindre stykker, og smelt den over vandbad eller ved lav effekt i mikrobølgeovn. Afkøl blandingen let.
Blend havregrynene. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør massen godt sammen.
Tril 45 kugler, og vend dem i kakao.
Opbevaring
Opbevar julekugler i køleskab i 2-3 dage.
Tip
Fugt dine hænder, når du ruller kugler, for at undgå, at dejen klistrer.
