“Hvad må jeg spise, når jeg har diabetes?” Svaret er enklere, end mange tror: Du må faktisk spise al slags mad. Men det, du spiser, påvirker dit blodsukker. Her finder du alt, der hjælper dig til at leve og spise godt med diabetes.
Er der noget mad, jeg ikke må spise med diabetes?
Nej. Mad handler også om nydelse, fællesskab og kultur. Og det er der stadig plads til i livet med diabetes.
Diabetes handler ikke om forbud, men om at være bevidst om det, du spiser, og hvordan det påvirker dig. Hvad sker der i kroppen, når du spiser? Og hvad gør det lettere at holde et stabilt blodsukker?
Her finder du den vigtigste viden om mad og nogle konkrete redskaber til at gribe det an. Vi har grupperet dem, så du hurtigt kan finde det, du leder efter.
Råd og kostformer
De fem diabetesvenlige kostråd
Forskning viser, at nogle kostvalg gør en positiv forskel for dit blodsukker. Vi har samlet den vigtigste viden i 5 konkrete kostråd til dig med diabetes.
Der er mange måder at spise på. Her finder du fire kostformer, der ifølge international forskning kan være gavnlige for dig med type 2-diabetes og en kostform til dig, der er 70+. Og til hver kostform kan du få tilsendt en gratis madplan med aftensmad til fem dage.
Mangler du inspiration til god, velsmagende mad? Vi har masser af diabetesvenlige opskrifter på alt fra morgenmad til aftensmad til, når du er lækkersulten. Alle opskrifter er udviklet af Diabetesforeningens diætister. Se alle opskrifter
Kulhydrat er en af kroppens vigtigste kilder til energi. Men det er også kulhydratholdige mad- og drikkevarer, der påvirker dit blodsukker. Når du har diabetes, er det godt at kende de forskellige typer kulhydrater og vide, hvilke mad- og drikkevarer der er meget kulhydrat i, og hvordan det påvirker dit blodsukker.
Protein er kroppens byggesten. De påvirker ikke dit blodsukker og er en vigtig del af muskelopbygning og vedligeholdelse. Det er vigtigt at vide noget om protein, hvis du spiser mindre kulhydrat og mere protein.
Din krop har brug for fedt. Det handler dog ikke kun om, hvor meget fedt du spiser, men også hvilken type. For fedt er ikke bare fedt. Så hvilket fedt skal du vælge?
De fleste får dækket deres behov for vitaminer og mineraler gennem maden. Men der kan være visse typer medicin eller andre omstændigheder, der kan have betydning for dit behov.
Kulhydrattælleren gør det hurtigt og nemt at finde ud af, hvor mange kulhydrater, der er i maden. Slå kulhydratindholdet op i ca. 630 madvarer. Appen er gratis og kan hentes til både iPhone og Android.
Mad handler om mere end bare næring. Vores forhold til mad, vores vaner og vores hverdag er forskellige. Og diabetes gør det ikke mindre kompliceret. Vores diætister sidder klar til at hjælpe dig i netop din situation. Du kan kontakte vores diætister lige her.
Kulhydrattælleren: Gratis app til at tælle kulhydrater
Overblik over kulhydratindholdet i over 600 mad- og drikkevarer. Anbefalet af Nævnet for Sundhedsapps og helt gratis. Appen "Kulhydrattælleren" gør det hurtigt og nemt at tælle kulhydrater.
Hvad skal du kigge efter, når du handler ind med diabetes? Her finder du konkrete tips til at spotte de sundere valg i supermarkedet, fra Nøglehulsmærket til varedeklarationen.
Du må spise al slags mad. Der er ikke noget mad, der er forbudt. Alles blodsukker reagerer forskelligt, så du skal finde den mad, der er bedst for dig. Forskning viser, at nogle kostvalg gør en positiv forskel for mange med diabetes. Det kan du læse mere om på vores side om de fem diabetesvenlige kostråd.
Nej. Men noget mad kan gøre det sværere at holde et stabilt blodsukker. Det gælder især ultraforarbejdet mad og drikke som fx sodavand, saft, slik, proteinbarer og særligt i store mængder. Bliv klogere på ultraforarbejdet mad.
Nej, men mængden af kulhydrater i mad og drikke påvirker blodsukkeret. Derfor er det en god ide at skære ned på kulhydrater. Nyere forskning viser, at der ikke findes én mængde kulhydrater, der er den rigtige for alle med diabetes. Du skal finde ud af, hvad der er den rigtige mængde for dig. Læs mere om kulhydrater.
Det er kost, der hjælper til et bedre blodsukker, der mindsker risikoen for følgesygdomme. Der er ikke én bestemt måde at spise på. Du skal finde frem til den kost, der er mest diabetesvenlig for lige præcis dig. Forskning peger dog på, at nogle kostvalg gør en positiv forskel for mange med diabetes. Vi har samlet den vigtigste viden fra forskningen i fem konkrete kostråd til dig med diabetes.
