Ingredienser
2 portioner
- 2½ skive rugbrød (ca. 100 g)
- 3 dl vand
- ½ flaske lys øl
- sødemiddel efter smag, gerne flydende
Sådan gør du
Bræk rugbrødet i mindre stykker. Hæld vand og lys øl over. Lad blandingen stå i blød i mindst 30 min. Bring grøden i kog, og lad den simre i ca. 20 min.
Rør jævnligt i grøden. Smag grøden til med sødemiddel.
Alternativ
Sæt rugbrødet i blød natten over. Vandmængden skal da reduceres til ca. 2 dl.
