Ingredienser
2 portioner
- 2 pita, fuldkorn (ca. 160 g)
- 100 g spidskål
- 1 stykke agurk (ca. 50 g)
- 1 tomat (ca. 75 g)
- Tunsalat
- 1 dl ærter, friske eller frosne (ca. 60 g)
- 2 forårsløg (ca. 40 g)
- 1 dåse tun i vand (ca. 140 g)
- 2 spsk. syrnet mælkeprodukt
- salt, peber
Sådan gør du
Lun pitaerne i ovnen eller på en brødrister.
Snit spidskål fint, og skær agurken i små tern.
Skær tomaten i tynde både.
Tø ærterne op, hvis de er frosne.
Snit forårsløgene fint. Dræn tunen.
Bland tun med syrnet mælkeprodukt, ærter og forårsløg.
Smag til med salt og peber.
Saml pita lagvist med spidskål, agurk, tomat og tunsalat.
SERVERING
Server pita med tunsalat som frokost.
DIÆTISTENS KOMMENTAR
KULHYDRAT
Pita bidrager med kulhydrat.
Vælg pita med Fuldkornslogoet.
Fuldkorn er med til at holde dig mæt længere.
PROTEIN
Tun bidrager med størstedelen af protein i denne opskrift, men produkter med fuldkorn kan også have et højt indhold af protein.
