Ingredienser
1 portion
- 2 dl røde bær, frosne eller friske (ca. 120 g)
- 1 dl syrnet mælkeprodukt med højst 1,5 % fedt
- ¼ tsk. vaniljesukker
- evt. sødemiddel, efter smag
- 1 spsk. chiafrø (ca. 5 g)
- 2 spsk. kokosnød i flager (ca. 10 g)
- ½ stk. frugt, f.eks. mango (ca. 40 g), jordbær (ca. 75 g) eller banan (ca. 25 g)
Sådan gør du
Blend bærrene, syrnet mælkeprodukt og vaniljesukker. Smag evt. til med sødemiddel.
Kom smoothien i en skål, og anret med chiafrø, kokosflager og frugt i skiver ovenpå. Server straks.
Variation
Erstat røde bær med 1 dl frossen spinat og en håndfuld broccoli for en grøn smoothie i stedet. Smag evt. til med frisk ingefær og lidt salt.
