Ingredienser
4 portioner
- 150 g ruggryn (ca. 4 dl)
- 5-6 dl vand
- 2 dl æblejuice
- 1 stort æble (ca. 165 g)
- ½ tsk. salt
Pynt
- 40 g hasselnødder
Sådan gør du
Kog ruggryn, vand og æblejuice i ca. 5 min. ved jævn varme under omrøring.
Skær æblet i små tern, og kom dem i grøden sammen med salt. Varm æblet igennem og smag til.
Hak hasselnødderne.
Servering
Server ruggrød med æble med hakkede hasselnødder. Server evt. mælk til.
Variation
Du kan anvende pære i stedet for æble.
Havregryn, gerne grovvalsede, eller rugflager kan erstatte ruggryn.
Tip
Kog 1 stilk citrontimian med i grøden.
